La historia de ESPN Premium, inicialmente conocido como Fox Sports Premium, está marcada por importantes transformaciones en la transmisión de eventos deportivos, especialmente en Argentina. El canal fue lanzado el 21 de agosto de 2017 bajo el nombre de Fox Sports Premium, con el objetivo principal de transmitir el fútbol argentino. Esta función surgió tras la alianza entre Fox y Turner, y la cancelación del programa público "Fútbol Para Todos" en enero de 2017. Esta alianza dio inicio a una nueva era en la transmisión del fútbol en Argentina, con Fox Sports Premium y TNT Sports convirtiéndose en los canales líderes para estos eventos.
Un cambio importante en la historia del canal ocurrió con la adquisición de 21st Century Fox por parte de Disney. El 16 de octubre de 2020, la Asociación del Fútbol Argentino rompió el contrato de televisación del fútbol argentino debido a esta compra, dejando a Turner como la única empresa encargada de la transmisión. Sin embargo, la justicia falló a favor de Disney, permitiendo que la transmisión de los partidos continuara con normalidad. Luego, en abril de 2022, Disney vendió los derechos relacionados con Fox Sports a Mediapro. Como resultado, y dado que Disney ya no poseía los derechos de la marca "Fox Sports", el canal fue rebautizado como ESPN Premium el 1 de mayo de 2022.
Desde su lanzamiento, ESPN Premium ha transmitido la mitad de los partidos de cada jornada de la Liga Profesional de Fútbol de Argentina, además de ofrecer repeticiones y emisiones diferidas de otros partidos producidos en colaboración con Torneos y La Corte. Este cambio de marca y gestión refleja la dinámica y evolución del mercado de transmisión deportiva en Argentina y la región.